第268章（2 / 4）
咚…咚…咚！
几排肥头大耳的夜光螺就被倒着架到了炭火上。
夜光螺可得慢慢烤。
螺们躺在炭火上，螺口朝上摆着，看起来像吃得太肥翻不了身。
这样肥润的螺，烤的永远比煮的好吃！螺肉里很多香喷喷的油脂成分只有通过高温炭烤才能把它们逼出来，小火煮反而会让肉变硬。带着壳烤，壳里那点海水会变成蒸汽滋润着肉不烤干，柚子胡椒和浓口酱油勾出了海产的鲜劲儿，而炭火的烟熏味也趁机钻进肉里。
等看到螺盖自己掉下来，就烤得差不多了。
哗啦啦。
海浪声中，炭火气慢慢飘过来。
玩了一上午早已饥肠辘辘的众人第一时间毫不犹豫把筷子伸向了爆炒海螺肉！
刚出锅的螺片烫得很。夏油杰嘶哈嘶哈，一边吹一边飞快把那脆弹的肉塞进嘴里。锅气十足的咸鲜在舌尖炸开，螺肉嚼起来很有韧劲，又嫩得出汁，他根本没空说话。
嚼嚼嚼。
旁边五条悟鼓着腮帮子含糊“唔！”了一声，筷子又闪电般伸出去。
盘子里的螺片以肉眼可见的速度变矮。
伏黑甚尔低头将螺片连带着配菜大口扒进嘴，刚端起杯子灌了口，再抬眼，那盘堆尖的炒螺片就只剩几片孤零零的青椒了。
“啧。”
这帮高中生吃饭速度有够讨厌的。
男人筷子果断转向另一盘炒螺片，接连夹了一大丛回自己碗里狼吞虎咽。
热乎的炒菜堪堪填饱了一点年轻家伙们的肚子，大家这才有空腾出功夫光顾盛着金口蝾螺刺身的冰盘，也有余兴闲聊起来。
“唔！！好脆。”
“这个比我们在东京吃到的要鲜啊。”
“毕竟是直接从海边捡的嘛！”
“我要试一下夏油前辈做的味噌肝酱～”
“给，灰原。”
“谢谢……唔！！！好鲜、好特别的味道——”
“什么什么？我也要尝尝！”
“大家都试一下吧。”
“真的……”
爽润的螺曾经在海底尽情遨游，而此刻，它们带着一身海水养育出的鲜甜上了岸，投奔众人的嘴巴。
每一片螺肉都剖成了薄薄的蝴蝶状，好像那肉鲜得足以飞起来一样！
咯吱…咯吱。 ↑返回顶部↑
几排肥头大耳的夜光螺就被倒着架到了炭火上。
夜光螺可得慢慢烤。
螺们躺在炭火上，螺口朝上摆着，看起来像吃得太肥翻不了身。
这样肥润的螺，烤的永远比煮的好吃！螺肉里很多香喷喷的油脂成分只有通过高温炭烤才能把它们逼出来，小火煮反而会让肉变硬。带着壳烤，壳里那点海水会变成蒸汽滋润着肉不烤干，柚子胡椒和浓口酱油勾出了海产的鲜劲儿，而炭火的烟熏味也趁机钻进肉里。
等看到螺盖自己掉下来，就烤得差不多了。
哗啦啦。
海浪声中，炭火气慢慢飘过来。
玩了一上午早已饥肠辘辘的众人第一时间毫不犹豫把筷子伸向了爆炒海螺肉！
刚出锅的螺片烫得很。夏油杰嘶哈嘶哈，一边吹一边飞快把那脆弹的肉塞进嘴里。锅气十足的咸鲜在舌尖炸开，螺肉嚼起来很有韧劲，又嫩得出汁，他根本没空说话。
嚼嚼嚼。
旁边五条悟鼓着腮帮子含糊“唔！”了一声，筷子又闪电般伸出去。
盘子里的螺片以肉眼可见的速度变矮。
伏黑甚尔低头将螺片连带着配菜大口扒进嘴，刚端起杯子灌了口，再抬眼，那盘堆尖的炒螺片就只剩几片孤零零的青椒了。
“啧。”
这帮高中生吃饭速度有够讨厌的。
男人筷子果断转向另一盘炒螺片，接连夹了一大丛回自己碗里狼吞虎咽。
热乎的炒菜堪堪填饱了一点年轻家伙们的肚子，大家这才有空腾出功夫光顾盛着金口蝾螺刺身的冰盘，也有余兴闲聊起来。
“唔！！好脆。”
“这个比我们在东京吃到的要鲜啊。”
“毕竟是直接从海边捡的嘛！”
“我要试一下夏油前辈做的味噌肝酱～”
“给，灰原。”
“谢谢……唔！！！好鲜、好特别的味道——”
“什么什么？我也要尝尝！”
“大家都试一下吧。”
“真的……”
爽润的螺曾经在海底尽情遨游，而此刻，它们带着一身海水养育出的鲜甜上了岸，投奔众人的嘴巴。
每一片螺肉都剖成了薄薄的蝴蝶状，好像那肉鲜得足以飞起来一样！
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