第331章(3 / 4)

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  “嗯。”
  “我们还买了一些青皮的柚子。”
  “诶…品种还真多呢…”
  “哈哈哈,我那天看到夏油买了很多。”
  南美洲的集市上永远摆着五花八门的柑橘,在这里,酸橙和柠檬几乎是生活的底味。
  它们总是被日头照得通透。
  雨水来,海风也来。
  果树淅淅沥沥长大,皮薄汁多,油囊紧紧鼓在里面,轻轻一挤就冒出沁人的香气。
  夏油杰拿小刀沿着鱼腹一剖,摊开,用手指拨起来一挑,接着再用刀背把鱼肉刮平去头,五条悟紧跟着把鱼肉全部浸泡到挤了柑橘汁的盆里晃一晃。
  嚓嚓——
  生活在热带的人习惯用酸汁把食材“收一收”,烤肉要挤,海鲜要拌。一点点果汁就能让鱼肉的蛋白质紧实,腥味也安分下来,只剩鲜润丰美。
  嚓嚓——
  再刮一些皮屑进去。
  “好清新啊!”
  “再加点。”
  “别忘了砂糖。“
  橘皮油囊里的柑橘精油黏在橄榄油和海盐上,整盘菜一下子立体起来。
  接下来,要再放点辣椒,放点红葱头。
  “你拿错了,五条。”
  “什么东西拿错?”
  家入硝子指指白毛笨蛋手上的东西:“这个不是红葱头,这个是洋葱。”
  五条悟:“哈啊???红葱头不就是洋葱吗?”
  “肯定不是啦。”
  五条悟疑惑但没兴趣继续问下去:“你说是就是咯,洋葱不都一个样~”
  家入硝子眯起眼:“……”
  她推推夏油杰:“夏油,你把红葱头找出来给这个城巴佬见识一下。”
  夏油杰掏掏:“喏。”
  某城巴佬小猫:“……喂…这根本就只是缩小版的洋葱而已吧,哪里不一样了?”
  家入硝子挑眉。夏油杰见势不妙,赶紧弹了一下五条悟的脑壳,假装批评实则包庇道:“好了,你赶紧去把红葱头切了,别在这里惹硝子生气。”
  五条悟撅着嘴走了。 ↑返回顶部↑


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