第379章（2 / 3）
这个咒物长在树心时成片蔓延，等切下来，才发现它仅有一颗巨大的伞状物本体。但它太大了，伞盖比他们两个巴掌还大，肉质厚实饱满，表面光滑得像打磨过的玉石。
夏油杰颇为满意地松了一口气。
“好了。”他抹了把额头上的汗，“全部剥离完成！！！”
接下来——
就是咒食转化了！
一团柔和的光芒将那些异变组织包裹起来。咒物们充满侵蚀性的咒力一点一点被重构，漆黑色泽逐渐褪去，取而代之的是一种奇特的丰润光泽！
五条悟瞪大眼睛凑近研究：“哦哦哦，真的变成蘑菇了！！”
豹豹伸手戳了戳。
这大蘑菇也太厚实了，而且弹性和密度也简直惊人到奢侈的地步！这质地绝对不适合切碎炖煮，反而适合像处理顶级牛排一样煎烤。只有热油封起来才能最大限度激发它内在的汁水和风味。
夏油杰眯起眼睛嘴角弯弯道：“这个菇的肉这么厚，完全可以当牛排那样煎！悟，我们做个树心菇扒吃吧！”
很快，几只咒灵搬来了锅碗瓢盆还有各种调味料。
夏油杰让它们在树洞旁边搭了个简易灶台，然后撸起袖子取过厨刀，在光滑的伞盖表面斜着划了几道浅浅的十字花刀。
五条悟好奇：“直接煎不好么，为什么要划口子？”
“这样煎的时候调味料才能渗进去，而且划口子之后受热会更均匀。”夏油杰撒上海盐、黑胡椒，再用手指捻碎一些干燥的迷迭香和百里香均匀地涂抹在菇体表面。
“诶——”
接着，夏油杰又把一口平底煎锅放到了漏瑚头上。
一小块黄油跌进锅。
滋滋……奶香味弥漫开来。夏油杰用夹子将处理好的树心菇小心铺入锅中。
“呲啦——”
菇肉与热油接触的瞬间，一股难以形容的、混合着菌类鲜香与某种木质清气的浓郁香气猛地爆发出来！那香气极具穿透力，菇肉在高温下迅速收紧，划开的花刀处呈现出漂亮的金黄色，饱满的汁水紧锁其中。
“好香啊！！！！！”
五条悟鼻尖翕动，眼睛紧紧盯着锅里。这玩意怎么感觉比牛扒还带劲？？？
树心菇吸油的速度很快，夏油杰适时给树心菇翻面让另一侧也煎出焦香。他蘸着黄油刷了一层在菌盖上，黄油一碰到热面就低沉地吐了口气，顺着刀口往里钻，把盐、胡椒和香草的味道一并带进菌肉深处。
几瓣带皮拍碎的大蒜和一小枝百里香被他“啪”地摔进锅里，菇扒相逢。
主厨大人微微倾斜锅子，香料油吱吱叫着汇到一边。他用勺子一勺一勺舀起往菇盖上反复浇淋。油线闪着光，从边缘滑下，又落回锅底。空气被香气灼得发甜。
待到菇扒两面都达到完美的焦化程度，他才夹起树心菇扒放在盘上静置。
油花渗出来，又吸回去。夏油杰自己闻了闻，非常满意。
第二道菜他打算做年轮松露奶油烩饭。烩饭需要的时间比较长。
笃笃笃笃……
完整的一颗年轮松露被小心翼翼切成薄片。 ↑返回顶部↑
夏油杰颇为满意地松了一口气。
“好了。”他抹了把额头上的汗，“全部剥离完成！！！”
接下来——
就是咒食转化了！
一团柔和的光芒将那些异变组织包裹起来。咒物们充满侵蚀性的咒力一点一点被重构，漆黑色泽逐渐褪去，取而代之的是一种奇特的丰润光泽！
五条悟瞪大眼睛凑近研究：“哦哦哦，真的变成蘑菇了！！”
豹豹伸手戳了戳。
这大蘑菇也太厚实了，而且弹性和密度也简直惊人到奢侈的地步！这质地绝对不适合切碎炖煮，反而适合像处理顶级牛排一样煎烤。只有热油封起来才能最大限度激发它内在的汁水和风味。
夏油杰眯起眼睛嘴角弯弯道：“这个菇的肉这么厚，完全可以当牛排那样煎！悟，我们做个树心菇扒吃吧！”
很快，几只咒灵搬来了锅碗瓢盆还有各种调味料。
夏油杰让它们在树洞旁边搭了个简易灶台，然后撸起袖子取过厨刀，在光滑的伞盖表面斜着划了几道浅浅的十字花刀。
五条悟好奇：“直接煎不好么，为什么要划口子？”
“这样煎的时候调味料才能渗进去，而且划口子之后受热会更均匀。”夏油杰撒上海盐、黑胡椒，再用手指捻碎一些干燥的迷迭香和百里香均匀地涂抹在菇体表面。
“诶——”
接着，夏油杰又把一口平底煎锅放到了漏瑚头上。
一小块黄油跌进锅。
滋滋……奶香味弥漫开来。夏油杰用夹子将处理好的树心菇小心铺入锅中。
“呲啦——”
菇肉与热油接触的瞬间，一股难以形容的、混合着菌类鲜香与某种木质清气的浓郁香气猛地爆发出来！那香气极具穿透力，菇肉在高温下迅速收紧，划开的花刀处呈现出漂亮的金黄色，饱满的汁水紧锁其中。
“好香啊！！！！！”
五条悟鼻尖翕动，眼睛紧紧盯着锅里。这玩意怎么感觉比牛扒还带劲？？？
树心菇吸油的速度很快，夏油杰适时给树心菇翻面让另一侧也煎出焦香。他蘸着黄油刷了一层在菌盖上，黄油一碰到热面就低沉地吐了口气，顺着刀口往里钻，把盐、胡椒和香草的味道一并带进菌肉深处。
几瓣带皮拍碎的大蒜和一小枝百里香被他“啪”地摔进锅里，菇扒相逢。
主厨大人微微倾斜锅子，香料油吱吱叫着汇到一边。他用勺子一勺一勺舀起往菇盖上反复浇淋。油线闪着光，从边缘滑下，又落回锅底。空气被香气灼得发甜。
待到菇扒两面都达到完美的焦化程度，他才夹起树心菇扒放在盘上静置。
油花渗出来，又吸回去。夏油杰自己闻了闻，非常满意。
第二道菜他打算做年轮松露奶油烩饭。烩饭需要的时间比较长。
笃笃笃笃……
完整的一颗年轮松露被小心翼翼切成薄片。 ↑返回顶部↑